Nu een baristaset met een Bezzera Race tamper, RVS stoomkan 0,6l, Urnex Cafiza en No Nonsense Espresso boek twv. €107,48 cadeau bij aankoop van een Bezzera BZ13DE PID

Ook belangstelling voor een bonenmaler? Neem contact met ons op voor een interessant voorstel!

Superieure afwerking & Professionele zetgroep

Bezzera staat inmiddel synoniem voor prachtige afwerking en technische innovaties. De Bezzera BZ13 is het nieuwste pareltje van deze Milanese fabrikant. Het grote verschil met de BZ07 en BZ10 serie is dat de BZ13 serie gebruik maakt van de actief verwarmede professionele horeca groep die ook gebruik wordt in de new Ellisse horeca lijn. De behuizing is zoals we van Bezzera gewend uitgevoerd in fraai hoogwaardig glanzend RVS. De strakke vormgeving met prachtige stoomkranen geven de machine een moderne uitstraling. Op de voorzijde van BZ13DE PID vindt u een drukmeter waarop u de koffiedruk kunt aflezen. Daarnaast vindt u een PID controller waarmee u zeer nauwkeurig de temperatuur kunt instellen. Dankzij het warmtewisselaar systeem heeft de Bezzera BZ13DE PID altijd koffie en stoom tegelijk beschikbaar.

Waarvoor staat DE?

Bij de BZ13DE PID (Doser Electronic) kunt u de hoeveelheid water die door uw koffie loopt voor 1 en 2 kopjes programeren. De BZ13DE PID stopt automatisch als de door u ingestelde hoeveelheid is bereikt.

Optimaal gebruikersgemak

Het ruime waterreservoir van maarliefst 3 liter is makelijk via de bovenzijde uit te nemen. Op de BZ13DE PID kunt u nog meer kopjes kwijt doordat de kopjeswarmer verder doorloopt dan bij de BZ07 en BZ10 serie. U kunt het waterreservoir uitnemen zonder de kopjes te hoeven verplaatsen. De Bezzera BZ13DE PID is uitgevoerd met droogkookbeveiliging. Mocht het water in het waterreservoir op zijn schakelt de machine zichzelf automatisch uit.

Professionele zetgroep uit de horeca

De Bezzera BZ13DE PID is uitgevoerd met een professionele actief verwarmde zetgroep welke Bezzera ook gebruikt in de new Ellisse horeca serie. In de zetgroep is een verwarmingselement geplaatst met een zeer nauwkeurige thermosstaat. Dit element warmt de zetgroep op, en zorgt voor een zeer stabiele temperatuur tijdens het zetproces. Het gebruik van puur messing in deze groep zorgt voor de perfecte temperatuurbeheersing. Met de bijgeleverde filters kunt u gebruik maken van gemalen koffie en servings. Wisselen tussen de verschillende systemen werkt eenvoudig. U hoeft enkel de filterbakjes te wisselen in de filterdrager.

Optimale temperatuurcontrole

De Bezzera BZ13DE PID heeft als extra ten opzichte van de gewone BZ13PM een PID controller en automatische afslag (DE). Op de PID kunt u de koffietemperatuur op de graad nauwkeurig instellen. De PID zorgt er vervolgens voor dat de door u ingestelde temperatuur continue gehandhaafd wordt. Een PID is zeer handig als u regelmatig wisselt van koffie. Elke koffie heeft zijn eigen optimale temperatuur. Een paar graden verschil kan een groot verschil maken in de smaak van de koffie.

Koperen binnenwerk

De Bezzera BZ13DE PID is uitgerust met een koperen boiler. De boiler heeft een inhoud van maarliefst 1,5 liter. Dankzij deze ruim bemeten boiler is het mogelijk om een aanzienlijk aantal kopjes espresso achter elkaar te bereiden. Het gebruik van koper zorgt voor een perfecte temperatuurbeheersing en weinig kalk aanslag. Een perfecte drukbeheersing wordt gegarandeerd door een krachtige pomp van maarliefst 16 bar.

Altijd stoom beschikbaar voor de beste cappuccino

De stoom en heet water kranen nemen een prominente plaats in op de machine. De stoom en heet water functie worden bediend met het handige “push & go” principe. Door te duwen aan de hendel krijg je direct 100% stoompower en waterafgifte. Geen gedraai meer aan kranen! Tevens hebben de kranen van de BZ13DE PID een fixed stand. Hiermee kunt u de kraan open laten staan. Dankzij het warmtewisselaar systeem heeft de Bezzera BZ13DE PID water voor koffie en stoom tegelijk beschikbaar. Dus nooit meer wachten tussen het maken van koffie en het opschuimen van melk! De stoompijp en de heetwater tap zijn uitgevoerd met kogelgewrichten zodat u deze 360 graden kunt draaien.

Service

Wij leveren de Bezzera BZ13DE PID met 24 maanden garantie. Mocht uw Bezzera BZ13DE PID onverhoopt defect raken, dan zorgen wij ervoor dat u niet lang zonder hoeft te zitten. Wij beschikken over een eigen technische dienst waardoor wij instaat zijn de machine snel vakkundig te repareren. Wanneer u bij aanschaf kiest voor onze Premium Plus service dan wordt het defecte apparaat opgehaald, gerepareerd, en zo snel mogelijk weer bij u thuis bezorgd

• Espressomachine
• Maatschep 7 gram
• Kunststof tamper
• Filterdrager
• 1 kops filterbakje gemalen koffie
• 2 kops filterbakje gemalen koffie
• Schoonmaakborstel
• Blindfilter
• Handleiding