Begin 2008 starte barista Paul Pratt het merk Cafelat. Cafelat ontwikkelt en produceert high end baristatools. Ieder product wordt van de grond af aan opnieuw ontwikkeld en kent geen compromissen. Cafelat producten worden ontworpen door designer Karina Mencke. Kenmerkend is het gebruik van moderne materialen met frisse kleuren. Een goede espresso begint met producten van Cafelat!