De firma Aerobie is opgericht in 1984 als Superflight Inc. De engineer Alan Adler werkte als uitvinder en docent aan de Stanford University. Hier had hij de Superflight uitgevonden. Een innovatieve frisbee. Talloze innovatieve producten volgden. Daar het scala aan producten steeds breder werd besloot Alan de naam te wijzigen in Aerobie. Daar hij het uit eigen ervaring lastig vond op een eenvoudige manier een kop koffie te bereiden ontstond er na 2 jaar onderzoek in 2005 de AeroPress. Deze introduceerde Alan op het Coffee Fest in Seattle. Inmiddels kent het product vele liefhebbers wereldwijd en is er zelfs een World AeroPress Championship .